COSTA RICA
Ministerio de Planificación Nacional y Política Económica (MIDEPLAN)
Sistema de Indicadores sobre Desarrollo Sostenible (SIDES) 

ATENCIÓN NUTRICIONAL ESTATAL Y CARACTERÍSTICAS
DE LA POBLACIÓN INFANTIL  1990, 1995, 2000-2007 
INDICADOR 1990 1995 2000
   
Programa CEN-CINAI 1/
Total establecimientos 503 568 654
CEN 468 514 605
CINAI 35 54 49
   
Población atendida en CEN-CINAI, según modalidad
Comidas servidas 2/ 24.100 28.068 28.420
Intramuros
 24.100 28.068 28.420
Extramuros
 nd. nd. nd.
Leche íntegra 3/ 44.900 78.009 71.438
Distribución alimentos a familias (DAF) 4/ 3.400 1.644 1.454
Atención integral nd. 10.312 12.869
Intramuros
nd. 10.312 12.869
Extramuros
 nd. nd. nd.
   
Condición nutricional de atendidos en CEN-CINAI 5/ (porcentajes)
Normal 66,5 69,8 75,7
Desnutrición severa 0,3 0,2 0,1
Desnutrición moderada 4,5 3,6 2,2
Desnutrición leve 25,2 23,7 17,8
Sobrepeso 3,5 2,7 4,2
  
Población en primer grado con talla deficiente (%)
Total 6/ 9,3 7,4 n.d.

INDICADOR 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
 
Programa CEN-CINAI 1/
Total establecimientos 640
642
638
629
623
617
609
.  CEN 592
594
590
581
572
566
558
      CEN
545
546
469
469
465
460
459
      CENCE
47
48
46
46
38
38
35
      CEN extramuros
na.
na.
75
66
68
68
64
. CINAI
48
48
48
48
51
51
51
   
Población atendida en CEN-CINAI, según modalidad
Comidas servidas 2/
 28.381 30.740 28.750 29.764 36.485 45.053 47.469
Intramuros
 28381 30.740 28.750 29.764 27.767 27.289 25.670
Extramuros
 nd. nd. nd. nd. 8.718 17.764 21.799
Leche íntegra 3/
 77.549 46.325 70.643 78.765 94.498 92.507 101.729
Distribución alimentos a familias (DAF) 4/
 1.689 1.882 3.251 3.162 4.153 4.153 4.000
Atención integral 13.506 16.488 17.752 21.611 21.696 21.695 22.803
Intramuros
 13.506 16.488 17.752 14.132 12.539 12.539 13.199
Extramuros
 nd. nd. nd. 7.479 9.157 9.157 9.604
 
Atendidos en CEN-CINAI 5/ (porcentajes)
Condición normal 74,5 74,0 73,0 73,3 73,4 74,7 73,3
Desnutrición severa 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2
Desnutrición moderada 2,5 2,5 2,4 2,7 2,4 2,4 2,6
Desnutrición leve 18,8 19,3 20,7 19,9 19,8 19,0 19,4
Sobrepeso 4,1 4,2 3,8 4,1 4,3 3,8 4,6
 

1/ CEN: Centros de Educación y Nutrición, CINAI: Centros Infantiles de Atención Integral. Hasta el año 2000 el total de
CEN, incluye CEN con comedores Escolares (CENCE) y CEN-Extramuros ).
 2/ Promedio diario.
3/ Promedio mensual.
4/ Distribución de Alimentos a Familias con niños desnutridos o en riesgo. Promedio mensual.
5/ Se refiere al porcentaje de niños menores de 6 años atendidos en el programa CEN-CINAI, hasta el 2000 en
comidas servidas y a partir de ese año se refiere a beneficiarios de la Modalidad de Atención Integral.
6/ El dato de 1990 corresponde a 1989 y el de 1995 corresponde al dato del censo que se realizó en 1997.

FUENTE: Ministerio de Salud. Departamento de Nutrición y Atención Integral.



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Unidad de Desarrollo Social
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http://www.mideplan.go.cr/Sides/social/05-08.htm

Última actualización: noviembre 2008.
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